Отправлено: 10.10.12 10:52. Заголовок: Что приготовить на ужин

Если есть в мире человек, которого этот вопрос ни разу не вгонял в глухую депрессию , ему определенно нужно выдать медаль. Протянем друг другу руку помощи поделимся "репертуаром".

PS Особенно актуальны рецепты приготовления "из ничего" - когда у вас случайно не оказалось дома продуктов и в магазин бежать уже не вариант.

 Отправлено: 22.11.12 11:31. Заголовок: А меня вот что сейча..

А меня вот что сейчас волнует. Я сегодня на обед пойду или нет? время уже полтретьего, а я только в 8 завтракала. Засела я тут с вами и с заданиями некоторых.

 Отправлено: 22.11.12 19:03. Заголовок: Туся пишет: Ой, Оль..

Туся пишет:

цитата:

Ой, Ольчик, ещё ж вчера хотела тебя предупредить , что рецепт неопробованный.

Ах ты, коварная!
зима пишет:

цитата:

А если вкусно тоже скажи - мы попробуем. Мы только с мясом и грибами делали дома...

С мясом я тоже иногда делаю. [взломанный сайт] Я делала, во-первых, из соленой селедки (собственно, ради нее все и затевалось, осталось две рыбинки, которые никто никак съесть не решался ), во-вторых, заливала только майонезом. Ну и никакого зеленого лука (там же был зеленый лук в исходнике? ну вообще это мелочи, приправы и зелень всегда по вкусу). Честно говоря, боюсь вам какую-то оценку давать, я вообще к еде не прихотливая. Но по-моему, вкусненько. С учетом того, что я вообще-то не люблю ни вареную, ни жареную рыбу. Но сковородочку ополовинила. Муж еще не ел.

 Отправлено: 23.11.12 10:58. Заголовок: YaLega пишет: остал..

YaLega пишет:

цитата:

осталось две рыбинки

YaLega пишет:

цитата:

сковородочку ополовинила.

Ну у тебя и аппетит! Пошла смотреть рецепт, какая ж порция выходит

 Отправлено: 23.11.12 13:53. Заголовок: зима пишет: Ну у те..

зима пишет:

цитата:

Ну у тебя и аппетит!

ты считаешь, что одна селедка на рот - это шибко круто?

цитата:

Пошла смотреть рецепт, какая ж порция выходит

не, ну я же не вывешивала, сколько там картошки. у меня вообще весов нет Но вообще, наверное, где-то около кг как раз и было [взломанный сайт]

 Отправлено: 23.11.12 14:32. Заголовок: YaLega пишет: ты сч..

YaLega пишет:

цитата:

ты считаешь, что одна селедка на рот - это шибко круто?

Может мы про разную селёдку говорим, но мы на четверых всю не съедаем Она ж солёная, кусочек-другой и всё
YaLega пишет:

цитата:

Но вообще, наверное, где-то около кг как раз и было

Нда... у меня семья малоежек наверно, я по одной картошенки на человека варю, ну если с кулак примерно...
То-то я в столовых никогда порцию съесть не могу - всегда половинки беру Непонятно только откуда лишний вес берётся - может организму этого сильно мало и он запасы начинает делать?

 Отправлено: 23.11.12 15:26. Заголовок: зима пишет: Она ж ..

зима пишет:

цитата:

Она ж солёная, кусочек-другой и всё

но она же не будет в печеном виде соленая-то но вообще-то да, по кусочку да по картошечке - это вы что-то маловато едите Эх. ляпота, 4 картошки почистил - и ужин готов.

 Отправлено: 22.01.13 18:25. Заголовок: девочки, давно хочу ..

девочки, давно хочу поделиться салатиком, может, вы и знаете его, он не праздничный, поэтому здесь напишу

Квашеная капуста
Изюм
Соленый арахис (из пакетика)
Немного растительного масла

Все перемешиваем - едим Вкуснотища! [взломанный сайт]

 Отправлено: 18.09.13 04:56. Заголовок: Чего б сегодня приго..

Чего б сегодня приготовить, а? У кого что - поделитесь. А то у меня опять все как-то неожиданно кончилось.

 Отправлено: 18.09.13 04:56. Заголовок: А! Вспомнила - капус..

А! Вспомнила - капуста у меня есть! Все, тогда тушеная капуста.

 Отправлено: 18.09.13 08:53. Заголовок: Я тут по бабушкиному..

Я тут по бабушкиному рецепту пекла пирог с капустой и там подробно написано как начинку готовить - мне так понравилось! И сытненько и вкусно. Раньше просто тушила капусто и всё, а тут: порезаить, закинуть на 5 минут в капящую солёную воду. Потом обжарить на сливочном маслице, добавить варёное яйцо.
Вроде ничего особенного, но я раньше долго тушила и не на сливочном масле, а на растительном. В общем почувствуйте разницу. Остатки дети съели - только за ушами трещало.

 Отправлено: 18.09.13 13:15. Заголовок: А мы типа шарлотки и..

А мы типа шарлотки из капусты любим. Пошинковать, посолить, яйцами с мукой залить и в духовку. Похоже на шарлотку, да? Поэтому я ее так зову.

 Отправлено: 18.09.13 13:20. Заголовок: YaLega пишет: Особе..

YaLega пишет:

цитата:

Особенно актуальны рецепты приготовления "из ничего"

А если у вас не "ничего", а наоборот "дофига" яблок (актуально для осени, правда?), то поделюсь таким рецептом. Почистить, семечки вырезать и запечь в духовке. Сделать блендером пюре с сахаром и добавит желатин, разведенный в молоке (только побольше желатина, чем написано на пакетике, учитываем объем не только молока, а еще и самого яблочного пюре). По пиалочкам и в холодильник! Я пробовала не молоком, а водой ... тоже ели, но молоко вкуснее.

 Отправлено: 18.09.13 16:34. Заголовок: Джемка , спасибо, на..

Джемка , спасибо, надо попробовать. Похоже на самбук, только раньше не с молоком, а с яйцом взбивали.
Про яблоки как раз очень актуально - сырые уже не лезут, шарлотка калорийная - едим просто печеные
А запеканку с яйцом мы тоже делали - туда не обязательно именно капусту - можно любые овощи, даже замороженные. Ели с цветной капустой свежей и замороженной смесью - сначала просто овощи запекли, потом залили яйцом и сверху сыр потёрли - объеденье просто!

 Отправлено: 20.09.13 18:00. Заголовок: Джемка , я сделала! ..

Джемка , я сделала! Вкуснятина, нам с сыном понравилось, остальные ещё не пробовали. По-моему похоже на неженку получилось.
Жаль, что ты пропорции не написала свои...