Отправлено: 10.10.12 10:52. Заголовок: Что приготовить на ужин

Если есть в мире человек, которого этот вопрос ни разу не вгонял в глухую депрессию , ему определенно нужно выдать медаль. Протянем друг другу руку помощи поделимся "репертуаром".

PS Особенно актуальны рецепты приготовления "из ничего" - когда у вас случайно не оказалось дома продуктов и в магазин бежать уже не вариант.

 Отправлено: 10.10.12 10:53. Заголовок: Вот у меня сегодня к..

Вот у меня сегодня капуста тушеная с говядиной. Вкусная, между прочим. Уже сижу ужинаю. Вчера была картошка жареная, позавчера плов... Что готовить завтра?

 Отправлено: 10.10.12 11:33. Заголовок: YaLega пишет: кото..

YaLega пишет:

цитата:

которого этот вопрос ни разу не вгонял в глухую депрессию , ему определенно нужно выдать медаль.

выпятила грудь вперед, жду своей награды

 Отправлено: 10.10.12 11:53. Заголовок: Оль, я тут сама итал..

Оль, я тут сама итальянские макароны готовила. Оказывается так просто и так вкусно. Делов на две копейки, а все домашненькое, вкусненькое
Макароны:
1. Мука твордых сортов (ее у меня не было, взяла обычную) - 300 гр
2. Яйца - 3 шт
Вот и все Вымешиваем, чтоб было гладенькое и в пленку и на полчасика в холодильник. Дальше достаем и делаем что хотим:
1 вариант: тонко раскатываем и нарезаем спагетти
2. вариант: тонко раскатываем и делаем прямоугольнички/квадраты, кому что удобнее. Туда будем заварачивать начинку. Начинка любая. В основном хорош творог или сыры, или мясо, или шпинат. Я полагаю все хорошо))) тут главное помнить, что это не пельмени и начинки класть поменьше.
Варятся эти создания не долго, можно сказать совсем быстро.
Можно приготовить к спагетти или к равиоли соус а-ля итальянский с русским душком. Ветчина/колбаса/что нашлось обжарить на сковородке, добавить сливки, довести до легкого загустения, а потом туда бухнуть макарошки.
Тут фантазия совсем не ограничена. Да хоть помидорину слегка припустить на сковородке в масле со специями и макарошек туда, якобы помидорный соус. Вот и ужин а-ля итальянский, но только хозяйка знает, что слепила из того что было

 Отправлено: 10.10.12 12:06. Заголовок: lena-nn1 пишет: вы..

lena-nn1 пишет:

цитата:

выпятила грудь вперед, жду своей награды

Конкретизируй: у тебя такой богатый запас ужинов вкупе со всегда имеющимся под рукой набором продуктов, или ты действуешь по принципу: не знаешь, что готовить, значит, не готовит ничего, талия целее будет.

lena-nn1 пишет:

цитата:

так просто

нифинты ж себе просто сначала слепи, потом порежь, потом еще и свари Но так-то спасибо за рецептик.

 Отправлено: 10.10.12 12:06. Заголовок: А у меня все любят я..

А у меня все любят яишенку - яйца-то всегда дома есть
В общем достаю из морзилочки стручковую фасоль, обжариваю на сковородочке с маслом, а пока она жарится взбиваю пару-тройку яиц,+ложечку молока если есть и заливаю этим фасольку. Огонь убавить, чтоб переворачивать не пришлось, сверху тру сыр и накрываю крышечкой. Ага, про соль забыла! Солю и фасольку, и яйца.
Всё [взломанный сайт] И полезно, и вкусно, и сытно, а главное быстро!
Вообще яйца это просто золотая жила для фантазии - ими что угодно можно залить: и хлебушек черненький, и остатки макарошек, и сосиску на троих одну накромсать)

 Отправлено: 10.10.12 12:12. Заголовок: YaLega пишет: не зн..

YaLega пишет:

цитата:

не знаешь, что готовить, значит, не готовит ничего, талия целее будет

в самую точку

YaLega пишет:

цитата:

сначала слепи, потом порежь, потом еще и свари Но так-то спасибо за рецептик

Ага, и всех делов.
Для меня остальное приготовить тяжелее (мясо, рыбу и т.д. Разморозить, помыть, порезать, жарить стоя рядом, чтоб не сгорела, иначе муж всю плешь проест. не любит он пригарелое почему-то

 Отправлено: 10.10.12 12:14. Заголовок: Большинство моих рец..

Большинство моих рецептов для семьи не подойдет, а они как раз из разряда "из ничего".
Но обычно, как и говорит Наташа, спасают яйца. Из них можно приготовить очень много блюд.
Меня еще макароны спасают.

 Отправлено: 10.10.12 13:22. Заголовок: зима О, спасибо, Нат..

зима О, спасибо, Наташ, надо будет как-нибудь фасоль прикупить и попробовать.
зима пишет:

цитата:

и сосиску на троих одну накромсать

кого вы не кормите?
зима пишет:

цитата:

и хлебушек черненький,

Ну, залитый хлебушек черненький на ужин все же не тянет.
lena-nn1 пишет:

цитата:

жарить стоя рядом, чтоб не сгорела

А я никогда рядом с рыбой не стою. Супчик, бывало, поджаривался. А вот рыба еще ни разочку не пригорела. А еще я ее не чищу, если неохота.
женя пишет:

цитата:

ольшинство моих рецептов для семьи не подойдет,

Ну у нас же не все семейные, может, несемейные тоже головы ломают, чем бы перекусить.

 Отправлено: 10.10.12 14:31. Заголовок: YaLega пишет: кого ..

YaLega пишет:

цитата:

кого вы не кормите?

Ну это я так, образно сказала... а вообще у нас редко все вместе кушать собираются, так что бывает и три раза ужин готовлю, чтоб не греть омлет
Ещё очень люблю ленивые голубцы. Так как терпения заворачивать у меня не хватает просто обжариваю лук с фаршем, потом добавляю рубленую капусту и, когда она хорошенько протушится доливаю жидкости и засыпаю рис. По вкусу можно томат и морковочку, вместо бульона удобно в бутылку с остатками кетчупа водички налить и разболтать - как раз отмоется
В общем всего понемножку и вполне диетично выходит - и детям хорошо, и взрослым - поперчить можно в тарелке.

 Отправлено: 10.10.12 16:10. Заголовок: зима пишет: так что..

зима пишет:

цитата:

так что бывает и три раза ужин готовлю,

ты герой

 Отправлено: 10.10.12 16:30. Заголовок: YaLega пишет: Ну у ..

YaLega пишет:

цитата:

Ну у нас же не все семейные, может, несемейные тоже головы ломают, чем бы перекусить.

Значится так. Как известно любая женщина из ничего может сделать салат, скандал и шляпку. Ну со вторым и третьим вы думаю и без меня справитесь, а вот с первым помогу.

Первый рецептик.
Берем яйцо, хорошо если оно уже вареное , в ином случае придется варить. Немного хлеба, сыра и вообще всего что есть в холодильнике. Нарезаем и смешиваем. Тут все дело в заправке. Берем кетчуп (или соус какой, томатная паста тоже подойдет, если водичкой немного развести), майонез и главное немного горчицы (хотя кто как любит). Это тоже все смешиваем и заливаем салат.
Вот и всё. Приятного аппетита.

Второй рецептик.
Берем яблоки, трем, добавляем немного сахара и намазываем на хлеб. Всё бутерброды готовы. Главное чай заварить не забыть.

 Отправлено: 11.10.12 10:28. Заголовок: Вчера на ужин был са..

Вчера на ужин был салат из овощей и зелени с французкой горчицей, той, что горошком. Салат готовил муж, еще позавчера.
Так что, считаю главное в доме иметь мужа, который любит поесть, а то я еще тот фрукт, ну или овощ
Еще вчера оценила, что я готовлю по вечерам, если вообще готовлю. И пришла к выводу, что обычно об этом просит муж, типа "есть что-то охота, может приготовишь?" Я обычно отвечаю, что купишь, то и приготовлю. Так и появляются продукты в холодильнике

 Отправлено: 11.10.12 10:37. Заголовок: lena-nn1 пишет: Я ..

lena-nn1 пишет:

цитата:

Я обычно отвечаю, что купишь, то и приготовлю. Так и появляются продукты в холодильнике

Оооо! Моего вообще нельзя в магазины пускать одного - все деньги потратит, а есть нечего будет... Если только с подробным списком что-где-почём-сколько, и то ещё 5 раз позвонит и уточнит..В общем проще сходить самой

 Отправлено: 12.10.12 12:13. Заголовок: Вчера был эконобыстр..

Вчера был эконобыстрвариант гречка с фаршем. А сегодня у меня ролевые игры в хозяюшку. Тушеная картофля, свекольный маринад, салат оливье (ну или зимний - как угодно) и чуть пригоревший манник с изюмом (это я к вам зашла почитать, чего пишете, и немного проворонила ).
А еще я прибралась, перестирала гору вещей и даже немножечко погладила.

 Отправлено: 12.10.12 13:45. Заголовок: YaLega пишет: свеко..

YaLega пишет:

цитата:

свекольный маринад

YaLega пишет:

цитата:

манник с изюмом

А поподробней можно? Что это такое и с чем едят?
А может кто умеет из риса запеканку делать? Вернее она не запеканка, там вроде бы творога нет, просто раньше мама покупала такую штуку, и с подливой из киселя сухофруктного было вкусно - там просто рис варёный наверно и запечёный в форме был...Не знаю как ещё описать, но помню что было вкусно

 Отправлено: 12.10.12 15:27. Заголовок: Ох, это ж как надо б..

Ох, это ж как надо было во время зайти сюда в надежде убить оставшиеся минуты до прихода мужа и одновременно что бы выдумать на ужин
YaLega Оль забираю на сегодня твою гречку с фаршем, как раз за пол часа приготовлю
Такс, ну у меня вчера был борщ, позавчера картошка с мясом в духовке, а вообще я практикую частенько все блюда в духовке из разряда, всё быстро покрамсaть, залить соусом и выпекать до готовности. Что-то одолела меня последнее время лень, ну ни как не могу собраться что-либо приготовить [взломанный сайт]

 Отправлено: 12.10.12 16:22. Заголовок: зима пишет: А попод..

зима пишет:

цитата:

А поподробней можно? Что это такое и с чем едят?

Ну про свекольный маринад не знаю, а манником у нас лично называют кекс где вместо муки манка.

 Отправлено: 12.10.12 16:41. Заголовок: зима пишет: А попод..

зима пишет:

цитата:

А поподробней можно? Что это такое и с чем едят?

Ну, манник он и есть манник, только с изюмом. Кекс такой, с добавлением манной крупы.
А маринадом я с подачи мамы называю обжаренную свеклу. Потереть свеколку и на растительное маслице в сковродку. Посолить, поперчить. Можно добавить лука или чесночка. Вкусно и полезно. Едят с чем хочешь, я вот с картошкой ела))) На хлеб можно намазывать.
Rillika пишет:

цитата:

Оль забираю на сегодня твою гречку с фаршем, как раз за пол часа приготовлю

 Отправлено: 12.10.12 18:07. Заголовок: YaLega пишет: А мар..

YaLega пишет:

цитата:

А маринадом я с подачи мамы называю обжаренную свеклу. Потереть свеколку и на растительное маслице в сковродку. Посолить, поперчить. Можно добавить лука или чесночка. Вкусно и полезно. Едят с чем хочешь, я вот с картошкой ела))) На хлеб можно намазывать.

Ааа, поняла. А томатик не добавляешь? Очень вкусно, у меня бабушка раньше так делала, только не помню свеклу варёную или сырую надо?
Девочки, а вы капусту уже квасили? У меня рецептик есть вкусный, маринованая с луком-морковью-болгарским перцем. Всегда делаю пораньше, пока перец красненький ещё есть недорогой, а уж позже просто квашеную делаю.

 Отправлено: 13.10.12 19:20. Заголовок: зима пишет: А томат..

зима пишет:

цитата:

А томатик не добавляешь? Очень вкусно, у меня бабушка раньше так делала, только не помню свеклу варёную или сырую надо?

. Неа, не добавляла, буду знать. Да вроде из сырой.
зима пишет:

цитата:

Девочки, а вы капусту уже квасили?

Я ее ваапче не квашу.

У нас сегодня был растратнобыстрвариант сардельки с рожками. Что готовить завтра?

 Отправлено: 13.10.12 21:44. Заголовок: А нас с мужем сегодн..

А нас с мужем сегодня на сладенькое пробило, я тортик утром купила, а он не видел и тоже принёс В общем не до ужина нам теперь

 Отправлено: 14.10.12 06:53. Заголовок: зима пишет: я торт..

зима пишет:

цитата:

я тортик утром купила, а он не видел и тоже принёс

вот это я понимаю - семейная идиллия

 Отправлено: 11.11.12 13:20. Заголовок: зима Натусик, гранд ..

зима Натусик, гранд мерси тебе за твой рецепт яичницы. Вчера купила таки стручковую фасоль и обжарила (молока у нас не было, просто взболтала немного яйца). очч вкусно. [взломанный сайт]

 Отправлено: 11.11.12 20:10. Заголовок: зима пишет: А нас с..

зима пишет:

цитата:

А нас с мужем сегодня на сладенькое пробило, я тортик утром купила, а он не видел и тоже принёс В общем не до ужина нам теперь

Вот, что значит семья, где люди живущие мыслят одинаково и желания одинаковые возникают. Я помню можно сказать в детстве, когда мы с Машкой только начали работать и такие же дельные стали, деньги зарабатываем, хотелось в семью еды приносить, типа и мы теперь кормить семью можем, имлм просто потому что желание что-то определенное поесть появлялось. Довольно часто короче, мы приходили с работы с одинаковым набором продуктов, прям даже смешно, три одинаковых набора без договоренности.
YaLega пишет:

цитата:

Вчера купила таки стручковую фасоль и обжарила

Не видела, что за рецепт с фасолью Ната рекомендует, где смотреть? Я обожаю фасоль стручковую во всех видах, с яйцом еще не пробывала. Вообще единственный овощ, который я не устаю сажать в огороде, не смотря на то, что он не рождается, меня это нисколько не останавливает возится с ним на следующий год Я уже сейчас пять пакетов семян накупила.

 Отправлено: 11.11.12 20:36. Заголовок: Alexa Kelly пишет: ..

Alexa Kelly пишет:

цитата:

Не видела, что за рецепт с фасолью Ната рекомендует, где смотреть?

Так здесь же в темке выше, красным выделено. Быстрэкономвариант ужина

 Отправлено: 12.11.12 05:47. Заголовок: зима пишет: Вообще ..

зима пишет:

цитата:

Вообще яйца это просто золотая жила для фантазии - ими что угодно можно залить: и хлебушек черненький, и остатки макарошек, и сосиску на троих одну накромсать)

Правда я всегда думала, что яйца это для завтрака, а у вас для ужина.
У меня когда гости приходят неожиданно и ничего нет к чаю, а так часто бывает, потому что если есть, что к чаю, то я пока не съем не успокоюсь, поэтому специально не покупаю, только для гостей. Ну если уж неожиданно, не обессудьте . Но вообще самый классный выход: хлеб обваленный в яйце, хлеб-то и яйцо всегда есть. А если это еще батончик, да и молочка капля найдется, то вообще классный тостик получится. Тостера нет, все жарю на сковородке, но очень прикольное "печенье" к чаю получается.
Еще очень люблю Всякой хрени из холодильника: сосиску (как Наташка здорово заметила) на троих, сыр, помидоров, все это меленько порезать, смешать, яйцом сырым заправить и на батончик положить, а потом эту "пиццу" на сковородку, сначала вниз начинкой (вроде), а потом вниз хлебом.

 Отправлено: 12.11.12 16:45. Заголовок: Людям сидящим на дие..

Людям сидящим на диете это ни читать.

У нас сегодня курочка жареная с гречкой. А вприкуску хлебушек черненький с салом. Пальчики оближешь.

 Отправлено: 12.11.12 17:05. Заголовок: женя пишет: Людям с..

женя пишет:

цитата:

Людям сидящим на диете это ни читать.

Ну а что тут такого? Разве что курочку не жарить, а отварить и вполне можно для диеты А от сала вообще не толстеют вроде
YaLega пишет:

цитата:

Натусик, гранд мерси тебе за твой рецепт яичницы.

Да на здоровье! Сыр то не забыла потереть?

 Отправлено: 12.11.12 17:35. Заголовок: зима пишет: А от са..

зима пишет:

цитата:

А от сала вообще не толстеют вроде

Да от сала не толстеют, если есть его где-то по 30 грамм в день, а не как я по 300.

 Отправлено: 12.11.12 17:59. Заголовок: женя всегд считала, ..

женя всегд считала, что все это относится к диетической пище не, ну жареное да, говорят, толстит сало не диетическая, но много слышала, что от него худеют А вообщем из всего этого вычеркнуть гречку, и я иду ужинать к вам [взломанный сайт]
А у нас рожки+кусочки куриного филе+стручковая фасоль+домашний кетчуп+остатки какой-то фигня из банки (какой-то салат из лука, перцев и помидоров), все это на сковороде обжаренное.
А вот завтра если в магазин осилю сходить, может, курицу в духовке целиком сделаю [взломанный сайт]

 Отправлено: 12.11.12 18:01. Заголовок: зима пишет: Ну а чт..

зима пишет:

цитата:

Ну а что тут такого? Разве что курочку не жарить, а отварить и вполне можно для диеты А от сала вообще не толстеют вроде

О! пока я детей укладывала, тут уже все до меня написали
зима пишет:

цитата:

Сыр то не забыла потереть?

Сыр у нас из разряда непозволительной роскоши пока
женя пишет:

цитата:

а не как я по 300.

вах, Люся, тебя прокормить - такой удар по семейному бюджету!

 Отправлено: 12.11.12 18:04. Заголовок: YaLega пишет: женя ..

YaLega пишет:

цитата:

женя всегд считала, что все это относится к диетической пище

Так я и писала, чтоб не читали, а то придут и всё слопают. Правда курочка жаренная думаю не подойдет.

YaLega пишет:

цитата:

А вообщем из всего этого вычеркнуть гречку, и я иду ужинать к вам

Ну водишь. Ты прочитала и уже бежишь в Челябинск.

 Отправлено: 12.11.12 18:06. Заголовок: YaLega пишет: вах, ..

YaLega пишет:

цитата:

вах, Люся, тебя прокормить - такой удар по семейному бюджету!

Не ну это я если больше ничего не ем 300 грамм сала за день съедаю. А так-то меньше.

 Отправлено: 12.11.12 20:46. Заголовок: YaLega пишет: Сыр у..

YaLega пишет:

цитата:

Сыр у нас из разряда непозволительной роскоши пока

Знаешь, у нас тоже так было, а потом я как-то прикинула, что не такой он и дорогой, его ж не много надо, а может заменить целое мясное, например, если на макарончики потереть. и у нас сейчас много недорогого, ну может не совсем натурального, но для "потереть" сойдёт появилось. Конечно мы килограммами его не покупаем, но... в Пятёрочке российский по 200р бывает, пошехонский ещё дешевле - и детям полезно...В общем дети на завтрак творожки не едят - бутер с сыром быстрее выходит и даже дешевле)

 Отправлено: 12.11.12 21:17. Заголовок: зима пишет: Знаешь,..

зима пишет:

цитата:

Знаешь, у нас тоже так было, а потом я как-то прикинула, что не такой он и дорогой, его ж не много надо,

ну не знаю, у нас он влет улетает, а он, собака, тяжелый. Полкило - это всего лишь пара бутеров. Нам хватает и папиной колбасы, 200-250 рублей за неделю - фью Причем ест он ее один. Я масло-то уже стала внаглую себе покупать Если мы еще и сыр также брать будем А так я согласна, конечно, что нужный продукт. Хлеб, маслице, и сырок сверху - красотень.
зима пишет:

цитата:

российский по 200р бывает, пошехонский ещё дешевле

что-то я не знаю, что за пошехонский но российский, голландский, костромской, вроде, тоже где-то так стоят в дешевых магазинах, вроде, от 196 до 216 цена на них. если сейчас не изменилась. Для нас пока дОрога Воть как разбогатею, так сразу))

 Отправлено: 13.11.12 01:13. Заголовок: А я люблю так что бы..

А я люблю так что бы сделал, и на несколько дней
Вот только выключила газ под пловом. Наваяла огромную сковородень, дня на 3 точно хватит. А кому надоело, милости просим к плите.
Причем пловчик, можно сказать, "на скорую руку" чуть больше часа готовился.

 Отправлено: 13.11.12 01:20. Заголовок: зима пишет: а може..

зима пишет:

цитата:

а может заменить целое мясное, например, если на макарончики потереть.

Вот мои тоже так любят, а еще, (для папы это конечно не вариант, а у детей на ура идет) вместо сыра в макароны/вермишель/рожки и т.п любят налить томатного сока. Не кетчупа, а именно сока. Намешают в тарелках "болотце" и радуются [взломанный сайт]

 Отправлено: 13.11.12 11:33. Заголовок: YaLega пишет: Полки..

YaLega пишет:

цитата:

Полкило - это всего лишь пара бутеров.

Ааа, ну если у вас такие бутерброды, то конечно не вариант! Я 300 грамм в неделю беру и всем хватает, видать бутеры у нас поскромнее будут
лелик пишет:

цитата:

А я люблю так что бы сделал, и на несколько дней

Вот я бы тоже не отказалась, тока у меня на второй день уже носом крутят, а на третий просто есть отказываются и в итоге я ем свой плов неделю, а они ничего не готовят, а подчищают всю колбаску и тд... Мне-то тоже тошно неделю одно и то же есть

 Отправлено: 13.11.12 11:39. Заголовок: зима пишет: ока у м..

зима пишет:

цитата:

ока у меня на второй день уже носом крутят, а на третий просто есть отказываются

Разбаловала ты их, Наташ.

 Отправлено: 13.11.12 11:54. Заголовок: женя пишет: Разбало..

женя пишет:

цитата:

Разбаловала ты их, Наташ.

А что делать? Пока в больнице была они вообще пиццу на дом заказывали - при этом полный холодильник продуктов Уже зла не хватает... Например макароны они готовы есть постоянно, но это ж не правильно, а дальше начинается - один не хочет гречку, другой картошку только жареную(а это для меня яд и я её раз в полгода только делаю), супа сегодня не хочу - с супом вообще беда, летом когда все вместе да на даче кастрюлю за два дня съедали и никто не ворчал, а зимой все в разное время обедают, муж вообще не приходит и суп бывает на неделю один и тот же - конечно тоже надоедает. А сваришь маленькую кастрюлю - как назло приходят все и не хватает
Иногда уже так хочется сварить пельменей и не ломать голову - так морозилка забита смородиной, даже одну пачку не впихнёшь...

 Отправлено: 13.11.12 12:16. Заголовок: зима пишет: А что д..

зима пишет:

цитата:

А что делать?

Воспитывать. Но это надо умеючи делать. Вон у меня мама и тётя умеют. Что у одной, что у другой мужья едят все что приготовила жена или идут и сами готовят, а деньги напрасно не тратят. Да и дети такие же. Не разрешали нам бутеры, да колбасу вместо обеда и ужина есть. Не хочешь, подними попу и приготовь, что хочешь. Я вот готовить начала лет с 7-8 самые элементарные блюда. А всё из-за чего. Приедешь домой от бабушки на каникулы, а там молочная лапша, тушенная капуста, печень или ещё что. Мои-то это хоть и не особо любят, но кушали часто. А я всё это терпеть не могу.

 Отправлено: 13.11.12 14:24. Заголовок: зима пишет: Я 300 г..

зима пишет:

цитата:

Я 300 грамм в неделю беру и всем хватает, видать бутеры у нас поскромнее будут лелик пишет:

есть такое замечательное слово "ремонт"
У тебя, Наташ, муж чей-нить говорит про траты на продукты? А мой вот хочет, чтоб в неделю мы тратили не больше 1500 рублей {не потому что ему в принципе жалко, а просто он хочет ремонт доделать, и телевизор себе купить новый, и спальню купить и ... многа чаво еще }. Это включая всякую там бытовую химию. И памперсы. {ну химия и памперсы, конечно, не каждую неделю покупаются} Причем 500 из этого уходит на кылбасу, кекчуп и майонез {все это ест только он}. Ну что, вы все еще хотите сырка? На оставшееся, чесслово, очень трудно готовить хотя бы ужины {пока сын в санатории, я обеды не варю}. При этом лапшу и гречку мы само собой есть не фотим не путать с "не едим". Нам омаров, фаршированных говядиной, подавай. И я не прибедняюсь. И не давлю на жалость тем паче. Это временные трудности. Зато талия тоншее.


ЗЫ Возвращаясь к теме: сегодня "плов" с тушенкой. А мы с сыном уже супчика поели. [взломанный сайт]
ЗЫ2 И не надо мне говорить, мол, мы и без тех памперсув жили, и ничего. Я так не согласная.

 Отправлено: 13.11.12 14:56. Заголовок: YaLega пишет: А мой..

YaLega пишет:

цитата:

А мой вот хочет, чтоб в неделю мы тратили не больше 1500 рублей ... Это включая всякую там бытовую химию. И памперсы.

Тогда это жесть. Мы только на еду тратим 2000 в неделю. Это мы получается отлично живем.

YaLega пишет:

цитата:

Нам омаров, фаршированных говядиной, подавай.

Это вам или мужу? Если ему, то воспитывать его воспитывать.

YaLega пишет:

цитата:

И не надо мне говорить, мол, мы и без тех памперсув жили, и ничего.

Хорошо не буду. Но все время ребенка в них держать нельзя. Надеюсь у тебя дети не 24 час в сутки в них находились (думаю Димитрию они уже без надобности) и находятся (это про Ксению).

 Отправлено: 13.11.12 15:30. Заголовок: женя пишет: Тогда э..

женя пишет:

цитата:

Тогда это жесть.

ну вас и орава больше. а вообще мы не прихотливые. тем более, до конца ремонта осталось совсем чуть-чуть А еще я в последнее время отдала мужу приоритет оплаты покупок на кассе, чтоб он поближе к ценам был.
женя пишет:

цитата:

Это вам или мужу? Если ему, то воспитывать его воспитывать.

да мы бы все не отказались
женя пишет:

цитата:

Но все время ребенка в них держать нельзя.

не переживай, Люсь, я не настолько богатая. Мои дети в них только спят и гуляют.

 Отправлено: 13.11.12 17:02. Заголовок: YaLega пишет: ну ва..

YaLega пишет:

цитата:

ну вас и орава больше.

Да я бы не сказала. Считай сама Таня с нами уже не живет около года. Папу тоже с мая по сентябрь дома не видно. Да и в выходные он редко дома бывает. Обедает он не дома, я тоже на работе в столовке.

YaLega пишет:

цитата:

не переживай, Люсь, я не настолько богатая.

Ну, а вдруг ты все деньги на них почти спускаешь. Есть у меня одна соседка. Они едят только 2 раза в день и то только макароны и каши без всего, зато памперсы тоннами покупают. Бедный их ребенок вечно в них.

 Отправлено: 13.11.12 17:07. Заголовок: YaLega пишет: У теб..

YaLega пишет:

цитата:

У тебя, Наташ, муж чей-нить говорит про траты на продукты?

Не, мой меня не ограничивает, чаще я его - накупит всякой фигни в огромных количествах, а на ужин приготовить нечего.
Но иногда с небес на землю приходилось спускать - особенно когда зарплата у него маленькая была, а я пахала с утра до ночи и кормила всю семью. Он мне претензии высказывал, что я дома мало бываю и в выходные работаю - вот тогда я ему и стала все чеки собирать и требовать, чтоб половину расходов возмещал. Может и жестоко, но зато действенно - сразу подработку себе нашел. После этого вопросов больше не возникало.
YaLega пишет:

цитата:

он хочет ремонт доделать, и телевизор себе купить новый, и спальню купить и ... многа чаво еще

Не дофига ли с двумя детьми он хочет? Ты попробуй ему эти полторы тысячи вернуть и список продуктов на неделю - пусть сам в магазин сходит и купит.
YaLega пишет:

цитата:

И не надо мне говорить, мол, мы и без тех памперсув жили, и ничего. Я так не согласная.

Это точно - никаких сил не хватит всё стирать и сушить когда никто не помогает. И, кстати, накупить кучу ползунков может и дороже выйдет

 Отправлено: 13.11.12 17:13. Заголовок: зима пишет: И, кста..

зима пишет:

цитата:

И, кстати, накупить кучу ползунков может и дороже выйдет

это точно. Детские вещи лично у нас очень дорогие. Какая-то несчастная футболочка на ребенка 1,5-2 лет стоит 500 рубликов, это самая дешевая в самом дешевом магазине, есть и по 2-3 тыщи.

 Отправлено: 13.11.12 19:39. Заголовок: Девочки, а я сегодня..

Девочки, а я сегодня на ужин такую вкуснятину ела, ну это в смысле для меня конечно вкуснятину. Я вообще по жизни фанат рыбы, любой рыбы и в любом виде, нет такой рыбы и такого способа приготовления, чтоб мне было не вкусно. Но готовить мне ее сейчас часто лень, поэтому я просто варю или тушу в кефире, если рыба из сухих. а вчера у меня мама засолила скумбрию каким-то странным рецептом, туда кроме соли, сахара и приправ, уксус, перец, кетчуп, лук кладут и в этой массе маринуют (больше подходит, чем солят). Вот я этой рыбой сегодня поужинала, была картошка, но после того, как рыбу попробовала, про картошку забыла, одной этой рыбой налопалась. [взломанный сайт]

 Отправлено: 14.11.12 08:19. Заголовок: Alexa Kelly , я тоже..

Alexa Kelly , я тоже рыбку люблю
Самый быстрый и простой рецепт - обжарить лук кольцами, выложить рыбку(минтай или хек делаю обычно), посолить, сверху лук и майонезом полить и потушить до готовности рыбы, можно в духовке, а можно сверху под крышкой - особой разницы я не вижу.
И есть это можно и горячим и холодным.
А твою скумбрию я попробую следующий раз - сейчас у меня уже есть в холодильнике

 Отправлено: 14.11.12 09:42. Заголовок: женя пишет: Приедеш..

Скрытый текст

женя пишет:  цитата: Приедешь домой от бабушки на каникулы, а там молочная лапша, тушенная капуста, печень или ещё что. ... А я всё это терпеть не могу. А если бы мы в свое время такие закидоны с братом устраивали, нас бы так повоспитывали. Что на стол поставлено, то и ешь. зима пишет:  цитата: акупит всякой фигни в огромных количествах, а на ужин приготовить нечего а это у них общая болезнь. Ну эт нормально в общем-то: откуда им знать, какая это проблема - ужин приготовить, - если они не готовят. Также как с уборкой: кто не убирается, тот рано или поздно начинает мусорить, когда сам гладишь одежду аккуратненько в шкаф повесишь, а если кто-то другой, то можно и свернуть в клубочек. зима пишет:  цитата: Не дофига ли с двумя детьми он хочет? Ну, спальня нам и правда нужна, мы же однешки в трешку переехали.А вот телевизор меня просто бесит. У нас их и так два, причем в зале стоит плоский. А смотрит их только муж (мы с сыном ну очень редко). Так на кой он сдался? Тем более в спальне? зима пишет:  цитата: пусть сам в магазин сходит и купит не царскОе это дело Не, ну справедливости ради я замечу, что тоже предпочитаю накленные обои купленным новым джинсам (к примеру) или омарам с фуагрой. А то ведь есть у меня знакомые, которые все деньги на еду спускают, а дома даже машинки стиральной нет. Нафиг-нафиг. Я лучше гречкой подавлюсь (я против нее ничего не имею, достала просто ).А еще есть родственнички, которые с каждой зарплаты обязательно обновку. А за квартиру не плачено. Ну да мы как-то уже говорили об этом. зима пишет:  цитата: Это точно - никаких сил не хватит всё стирать и сушить когда никто не помогает. ты забыла, что это еще и нужно ГЛАДИТЬ!!! Да, блин, еще с двух сторон по идее-то. *но с каждым последующим ребенком количество сторон при глажки уменьшается на одну *

Alexa Kelly пишет:

цитата:

Вот я этой рыбой сегодня поужинала,

В смысле, ты на ужин ела соленую рыбу? Не, я не против, просто всегда считала, что это типа закуски что-то (не к спиртным напиткам, а просто типа закуски, а не самост.блюда). О, была не так давно в гостях у бабушки, так дед солил селедку в водке.
зима пишет:

цитата:

Самый быстрый

А сколько по времени ты рыбу тушишь?

 Отправлено: 14.11.12 09:54. Заголовок: Оля, я скрыть текст ..

Оля, я скрыть текст не могу. Ну знаешь я готова была голодной остаться. Все равно что молоко что капуста сразу обратно выйдет.

 Отправлено: 14.11.12 11:06. Заголовок: зима пишет: я тоже..

зима пишет:

цитата:

я тоже рыбку люблю

Тем более, что судя по твоему самому быстрому способу, ты и готовишь ее как я. Ну в смысле обработки рыбы. А то у меня сестра просто так пожарить рыбу не может, ей надо шкуры снять, кости выдрать. Вот охота бы было возиться. В детстве любила, что подольше готовить, то и поинтересней, а сейчас нет. Минимум кишки убрать, максимум голову, плавники я тоже ем жаренные
YaLega пишет:

цитата:

А если бы мы в свое время такие закидоны с братом устраивали, нас бы так повоспитывали. Что на стол поставлено, то и ешь.

И у нас так же. Машу вообще тошнило от молочной лапши, я не любила, но терпела. Но чтоб бабушки сказать, что не будем есть, в голову не пришло, быстро бы провела воспитательные меры.
YaLega пишет:

цитата:

В смысле, ты на ужин ела соленую рыбу?

Ну если вы считаете ужином - вечерний прием пищи, то да. Просто у нас в семье нет такого понятия ужин: первое, второе, третие и компот. Я же выросла в женской семье, где никогда не было главной семейной заботы: накормить вечером мужчину. Мама работала круглосуточно, готовить особо некогда было, а нам особо и не надо было. поэтому, у меня и особого желания есть вечером нет. я не из тех, кто пока не поест, не уснет. Было время, когда в институте училась, приучила себя непроизвольно есть повечерам, потому что утром есть не хочется, потом на работу, там не в столовой, а просто обеденный перекус, а потом в институт. в итоге единственное время поесть нормальной домашней еды 9.30 вечера, вот тогда я ела каждый день. А потом себя приучила завтракать хорошо и сейчас я еще плотно обедаю, поэтому вечером есть не хочу, если мне не подсунут, что-нибудь такое, от чего я никак не смогу отказаться, что вызовет аппетит. А мама с дуру, причем почти в 22 сказала, что рыба-то уже засолилась и удивилась, как это я не попробывала. А мне про рыбу говорить нельзя, поползла я ее есть, когда пришла с работы картошка была, желания есть у меня не вызвала, я ее и не поела, а тут нагрела ее, но в итоге есть ее не стала.
YaLega пишет:

цитата:

просто всегда считала, что это типа закуски что-то (не к спиртным напиткам, а просто типа закуски, а не самост.блюда).

Я же говорю, что люблю рыбу настолько, что мне даже к соленой рыбе ничего не надо, я могу есть просто одну соленую рыбу (даже без хлеба) и съесть немеренно могу, но вредно это в принципе, а с моим панкриатитом тем паче, поэтому зная свою слабость, я редко ее покупаю соленую. Когда потянет, так сырую и тушу. У меня коллега по работе с которой мы сидим, тоже рыбу любит очень, так мы почти каждый обед покупаем рыбу, а потом к нам все приходят и возмущаются: "Опять у вас рыбой воняет". Я даже на диетах периодически, когда сижу, то могу есть каждый день одну рыбу варенную и мне не надоело не разу. Просто фанатически люблю рыбу.

 Отправлено: 14.11.12 11:28. Заголовок: Alexa Kelly пишет: ..

Alexa Kelly пишет:

цитата:

Я же выросла в женской семье, где никогда не было главной семейной заботы: накормить вечером мужчину. Мама работала круглосуточно

пысец, ну вот что тут скажешь, блин? мама работала круглосуточно, и ничего, а мужик бывает даже часов до 5, до 6 если поработает, то давайте ему все десять блюдОв, кормильцу.
Alexa Kelly пишет:

цитата:

поэтому вечером есть не хочу

Ясно все с тобой)
Alexa Kelly пишет:

цитата:

даже без хлеба

я вообще не понимаю, зачем люди в себя его пихают постоянно А уж про первое и второе вообще молчу - как это все съесть можно?
Alexa Kelly пишет:

цитата:

Машу вообще тошнило от молочной лапши, я не любила, но терпела. Но чтоб бабушки сказать, что не будем есть, в голову не пришло, быстро бы провела воспитательные меры.

Ага, раньше с этим строго было)

 Отправлено: 14.11.12 11:38. Заголовок: YaLega пишет: ты за..

YaLega пишет:

цитата:

ты забыла, что это еще и нужно ГЛАДИТЬ!!!

Не, у меня этот процесс с первым ребёнком прошел на пятёрку - на втором я отдыхала как будто он уже третий у меня
YaLega пишет:

цитата:

*но с каждым последующим ребенком количество сторон при глажки уменьшается на одну *

Ага, точно про меня. А ещё где-то читала, что первому ребёнку пустышку кипятят, второму споласкивают кипячёной водой, а третьему вытирают о подол - так вот мы точно второго пропустили, сразу третий появился
YaLega пишет:

цитата:

А сколько по времени ты рыбу тушишь?

Мало, зависит от толщины кусков - если филе толщиной 1-1,5см - минут 15-20, а если тушки целые, то я их на куски режу по 4-5 см толщиной и ставлю торцом, то минут 30 наверно - так по рыбе видно сразу, как от костей отошла, значит готова.
Alexa Kelly пишет:

цитата:

ей надо шкуры снять, кости выдрать.

Лен, я не покупаю непотрошеную рыбу, да и не бывает у нас наверно такого минтая(нам же что подороже пытаются впарить всегда, так же и в аптеках дешевого парацетамола не купишь нифига - им невыгодно это) - вот филе или просто тушки это вопрос сложный каждый раз - вроде тушками она вкуснее, а филе можно спокойно сыну дать... Дочь не ест, муж ест в любом виде... В общем если беру с костями, то приходится сына кормить с ложечки - попадётся кость и есть не станет

 Отправлено: 14.11.12 12:19. Заголовок: YaLega пишет: пысе..

 Отправлено: 14.11.12 18:33. Заголовок: Alexa Kelly , капец,..

Alexa Kelly , капец, все они одинаковые! А Ялежка ещё предлагала моему больничный взять по уходу - а толку-то? Он бы за компьютером сидел, а дети голодные были...хорошо хоть мы печку не топим Вчера пошел за квартиру платить - пять раз напомнила про инет - так нет же, говорит ещё рано. Оплатил квартиру, свет и телефон, а инет в 12 ночи отрубился - недостаточно денег на счету

 Отправлено: 20.11.12 19:56. Заголовок: зима пишет: а толку..

зима пишет:

цитата:

а толку-то? Он бы за компьютером сидел, а дети голодные были...

не, ну не оголодали бы они совсем уж тем более, что доча уже взрослая ну или распотрошили бы папку Все же мы сами виноваты, что мужчины такие. Сначала им ничего не доверяем, а потом еще чего-то требуем.
Лан, я не за тем. Наташ, спросить забываю: а почему жареная картошка яд-то?

Зы У нас было картофельное пюре и печеночные оладьи. Нашла тут Тусину запеканку с селедкой, кстати, на днях сделать хочу.

 Отправлено: 20.11.12 21:43. Заголовок: YaLega пишет: а по..

YaLega пишет:

цитата:

а почему жареная картошка яд-то?

Мой желудок её плохо переносит, вернее поджелудочная - слишком жирно видать...особенно если муж жарит - он и масла не жалеет и подгорает у него часто...И вообще, когда я работала он её частенько на ужин готовил и мне она доставалась уже холодной...бррр... с тех пор я её и недолюбливаю...ещё пельмени холодные - тоже мне муж варил почему-то заранее и оставлял их в воде...к моему приходу они были холодные и размокшие...гадость в общем.
YaLega пишет:

цитата:

Все же мы сами виноваты, что мужчины такие. Сначала им ничего не доверяем, а потом еще чего-то требуем

Вот, а ты говоришь...Мы ж ради заботы о здоровье просто вынуждены... Пока я в больнице была муж больную дочь покупной пиццей кормил, в то время, как холодильник ломился от продуктов

 Отправлено: 21.11.12 07:37. Заголовок: зима пишет: .Мы ж р..

зима пишет:

цитата:

.Мы ж ради заботы о здоровье просто вынуждены... Пока я в больнице была муж больную дочь покупной пиццей кормил, в то время, как холодильник ломился от продуктов

Наташ, а он у тебя вообще готовить умеет или с маминых обедов-ужинов сразу на твои переключился? Он пиццу покупал мож только из-за того что не знает что с этими продуктами в холодильнике делать.
Если не умеет, то подари ему огромную кулинарную книгу на Новый год, а лучше на курсы кулинарные запиши. Вот и подарок на НГ, который дальше много всего хорошего принесет и будет не страшно детей на мужа оставлять, если что. Правда тут надо что б у него у самого желание было учиться кулинарии.

 Отправлено: 21.11.12 08:14. Заголовок: женя пишет: Наташ, ..

женя пишет:

цитата:

Наташ, а он у тебя вообще готовить умеет или с маминых обедов-ужинов сразу на твои переключился?

Знаешь, он один лет 10 жил до меня, потому что мама его вышла замуж и к мужу жить переехала. А готовить он умеет, только вкусы у него как у мамы - для меня это несъедобно почти, слишком много соли и специй, мясо всегда пережаренное - я так не люблю, а он видимо привык... А может это и правда можно назвать не умеет... Тогда и мама его не умеет...
Но я-то ведь тоже замуж выходила с маминых харчей - тоже почти не умела, но как-то ведь научилась... Я даже кашу ни разу до свадьбы не варила и суп только по маминым заданиям - ну типа в определённое время положить туда картошку, а так всё мама делала.