Отправлено: 27.10.11 19:40. Заголовок: Салаты

Как правило, салаты самые быстро приготовляемые блюда из продуктов, которые всегда можно найти под рукой. Наверняка, у каждой хозяйки есть рецепт своего индивидуального салата, придуманного ею или адаптированного под свой вкуси вкус своих домочадцев.

Давайте здесь поделимся друг с другом своими любимыми рецептами.


Постепенно в шапке для вашего удобства будет формироваться оглавление. [взломанный сайт]

 Отправлено: 27.10.11 21:16. Заголовок: Недавно сделала тако..

Недавно сделала такой салат. Вкуснятина необыкновенная.

"Шепот осени"

Понадобится: (смотря на какое количество порций)

- 3 картофелины, сваренные в мундире
- 2-3 маринованных огурчика
- 1 филе сельди
- 1 баночка маринованных грибов
- зелень
- оливковое масло

Все ингредиенты нарезать достаточно крупными кусочками, все перемешать, добавить зелень и заправить оливковым маслом. Только не солить.

Девчонки, попробуйте, не пожалеете. Такая вкуснятина.

 Отправлено: 28.10.11 08:31. Заголовок: Еще один обалденный ..

Еще один обалденный салатик.

"Салат из креветок"

Понадобится:

- 5 апельсинов
- 0,5 стакана вареного риса
- 1 баночка консервированной кукурузы
- 2 яйца
- 500 г вареных креветок
- майонез (желательно легкий)
- зелень (у меня укроп)

Приготовление:

1. Апельсины вымыть, разрезать пополам, вынуть мякоть. Края половинок нарезать зубчиками. Мякоть 1 апельсина нарезать для салата мелкими кубиками.
2. Яйца сварить, очистить, натереть на мелкой терке.
3. Зелень вымыть, обсушить. Креветки очистить и вместе с зеленью мелко нарезать, оставить немного для украшения.
4. Все компоненты соединить, перемешать, выложить в половинки апельсинов, украсить целыми креветками, посыпать зеленью.

Если оставить их в холодильнике и кушать на следующий день, оказывается, что они еще вкуснее, так как пропитаются апельсином.

Приятного аппетита!!![взломанный сайт]

 Отправлено: 28.10.11 10:27. Заголовок: А я тоже решила поде..

А я тоже решила поделиться с вами простым рецептом салата, который я очень люблю. Сразу предупреждаю - вкус специфический
Продукты все на глаз примерное делаю... поэтому привожу все, как говорится, на глазок:

Набор продуктов:
1 банка консервированного тунца ( я беру сразу для салатов)
0,5 упаковки сырых макаронных изделий ( лучше если это они будут витушки)
1-2 болгарских перца (если 2, то лучше разноцветный, так веселее)
и майонез
соль/перец/ зелень - по желанию

А дальше все просто - отвариваем макароны до готовности, сливаем воду.
Открываем консерву, сливаем жидкость и измельчаем. Перец режем небольшими полосочками. Все перемешиваем и украшаем по желанию и фантазии

 Отправлено: 28.10.11 10:51. Заголовок: Рыбки в пруду: Сала..

Рыбки в пруду:

Салат укладывается слоями, так что количество продуктов зависит от величины того тазика, куда будет укладываться салат.

Предупреждаю сразу, тут ориентироваться надо на свой вкус. Вспомнили, кто что больше любит: пожирнее или попостнее. Решили? Теперь в зависимости от решения: выливаем из шпрот масло и прощаемся с ним, провожая по водостоку. Если все же плюнем на диету и объедимся как в последний раз, то маслицем этим полейте картошку первого слоя. [взломанный сайт]

1 слой: картошка варенная, тертая
(масло из шпрот, если любите пожирнее)
майонез (если маслом хорошо сдобрили, майонеза можно совсем чуть-чуть)
2 слой: шпроты мятые вилкой (кстати, можете рыбку длинную ополовинить: хвосты оставить для украшения, а перед размять и сюда они будут кстати)
майонез (рыбка жирненькая, так что количество зависит от вашего поклонения майонезу)
3 слой: яйца протертые на терку
майонез
4 слой: сыр, тертый на терку
майонез

Дальше самое красивое и чумазое. Украшательство!
Верните из ссылки, ранее отрезанные хвостики, приготовьте свежую зелень. Ее наличие не обязательно. Она здесь имитирует зелень болотца.
Для удобства, я тыкаю в салат вилкой или ложкой обратным концом, чтобы ямочки получились. Шпроты продукт нежный, сам в сыр торчком не залезет, так что помогите уж ему. По желанию можно зеленого лука натыкать - аки камыши. Присыпали "болотце" уропчиком и на стол.

 Отправлено: 29.10.11 19:38. Заголовок: и ничего, что у меня..

и ничего, что у меня все рецепты без названий Рецепт от тетушки, с моими видоизменениями


Ингридиенты:

3 средних моркови
1 большая луковица
100-150гр. копченой колбасы
100-150 гр твердого сыра
грецкие орешки - небольшая горсть
майонез
подсолнечное масло

Морковь и сыр натереть на терке, колбасу порезать небольшими тонкими полосочками. Лук обжарить на масле до золотистого цвета, немножко отжать, чтобы слить масло (я кладу на сито бумажное полотенце и выкладываю лук), но можно этого не делать. Все перемешать, добавить майонез и выложить в вазочку, посыпать сверху орешками и можно подавать на стол

 Отправлено: 30.10.11 19:12. Заголовок: А вот такой салат я ..

А вот такой салат я делаю когда надо что-то поесть, а в холодильнике мышь вешаться надумала.
Все продукты берутся на глаз и на вкус (кто что больше любит).
Режет все что нашли в холодильнике. У меня это обычно сыр, хлеб, вареное яйцо, огурец, яблоко, помидорка. (Первые три продукта всегда, остальные когда как.) После этого все это заправляем майонезом или маслом. И кушаем.
Приятного аппетита.

 Отправлено: 11.02.16 20:23. Заголовок: Я вчера встретила в ..

Я вчера встретила в магазине огроменную, но аппетитную морковь и решили сделать её по-корейски. Купила 4 штуки - целый килограмм вышел, принесла домой и тут только поняла, что специй готовых у меня нет. Полезла в интернет, нашла рецептик и сделала по нему - в результате на троих сегодня мы эту кастрюльку прикончили - фотографировать нечего
В общем, кто хочет полезно-витаминного салатика записывайте.
На пол-кило моркови (почистить и потереть на терке корейской)
пол=ложечки чайной соли
2(можно чуть меньше) столовых ложки сахара
немного помять
2 столовых ложки уксуса (можно яблочного)
пол-ложечки чайной черного молотого перца (я сыпала меньше)
и немного молотого кориандра (я не нашла, сыпанула немного смеси для шашлыка)
перемешать, сделать в центре маленькую ямку и выдавить туда 3 зубчика чеснока.
50 грамм растительного масла (любого) нагреть до кипения (можно в микроволновке) и вылить на этот чеснок.
Всё, прикрыть грузом - я поставила тарелку и на неё банку с водой. На ночь оставила на столе - утром съели. [взломанный сайт]

 Отправлено: 12.02.16 14:01. Заголовок: зима Надо попробоват..

зима Надо попробовать!
Я из морковки делаю еще такой салатик (как раз в гриппозное время полезно):
Сырую морковь потереть на терке (можно крупной, я на средней тру)
Семя подсолнуха очищенное обжариваю на сковородке (на сухой без масла). Засыпаю в морковку, выдавливаю чеснок (тут количество сами определяйте, уж кто как любит) Слегка солю и заправляю сметаной (можно и майонезом)
Оченно вкусный салат получается!!!

А вот еще очень быстрый и вкусный (посвежимвпечатлениямпослевчерашнего )

Фасоль красная - 1 банка (жидкость слить)
Крабовые палочки (мясо) - 1 пачка
Маслины б/к - 1 баночка маленькая
Яйца - 2-3 шт
Перец сладкий (красный обычно дешевле) - 1 шт.
Порезать, заправить майонезом, смешать. Все. Можно фантазировать: добавить петрушку, сверху сыром потереть и т.д. на вкус... У меня доча не ест перец, когда она дома и делаем такой салат, для нее я перец заменяю огурцами свежими.

 Отправлено: 20.09.17 13:23. Заголовок: http://f2.s.qip.ru/~..

Попробую так, а то я с мобильника и фото в нем. Что не понятно спрашивайте.