Отправлено: 27.10.11 19:36. Заголовок: Закуски

Всё просто и понятно В этой теме вас ожидают вкуснейшие закуски, закусочные торты, бутерброды, канапе, заливное и т.п.

 Отправлено: 28.10.11 08:56. Заголовок: Закуска "Жемчужи..

Закуска "Жемчужинки моря"

Понадобится:

- пачка крекеров со вкусом сыра (квадратные или круглые)
- 5 небольших вареных яиц
- 150 г слабосоленой красной рыбы
- 150 г твердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- майонез

Приготовление:

1. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить, пропустить через пресс. Соединить сыр с чесноком, заправить майонезом, перемешать.
2. Половину крекеров смазать сырно-чесночной смесью, сверху выложить вторую половину крекеров и также смазать сверху смесью.
3. Яйца сварить, очистить, разрезать поперек пополам. Рыбу нарезать тонкими ломтиками, обернуть в них половинки яиц и выложить сверху на крекеры.
4. Готовое блюдо оставить на 2 часа, чтобы пропиталось.

Блюдо можно украсить зеленью, а в серединку яиц можно воткнуть разноцветные пластмассовые шпажки.

Приятного аппетита!!![взломанный сайт]

 Отправлено: 20.06.12 09:36. Заголовок: Хочу порекомендовать..

Хочу порекомендовать закуску.

Блины с начинкой

Понадобится:
- блины сантиметров 15 в диаметре (лучше делать самим, с покупными тяжелее работать, но может мне просто с блинами не повезло );
- начинка любая по вкусу (у меня была отварная куриная грудка+шампиньоны+лук, обжаренные вместе на сковороде );
- завязочки (первый раз завязывала копченым сыром, второй раз - зеленым луком. Сыром удобнее, лук у меня сильно рвался, зато луком наряднее. Можно еще попробовать завязать сухими кальмарами ).
Блины можно испечь заранее, а начинять их лучше день в день, тогда начинка еще сочная. [взломанный сайт] Вкусно и симпатишно. [взломанный сайт]

 Отправлено: 20.06.12 09:44. Заголовок: И еще одна закуска -..

И еще одна закуска -

Конвертики из лаваша

Фото не мое, я свои сфотать не успеваю.


Понадобится:
- лаваш (из одного получается 6-9 конвертиков, смотря как нарежете);
- начинка (любая по вкусу, я делала ветчина+сыр+жаренное яйцо+майонез (майонеза совсем чуть-чуть, чтоб удобней было формировать).

Нарезаем лаваш на прямоугольники, накладываем начинку, заворачиваем "конвертиком", обжариваем на сковороде. Делать можно заранее, а обжарить перед подачей. [взломанный сайт] А еще можно на следующий день разогреть в микроволновке, тогда сыр внутри слегка расплавится. [взломанный сайт]

Приятного аппетита и тонкой талии.

 Отправлено: 04.12.19 06:55. Заголовок: https://i.postimg.cc..

как вам такие мышки?

 Отправлено: 05.12.19 08:12. Заголовок: зима пишет: как вам..

зима пишет:

цитата:

как вам такие мышки?

Мышки что надо.